こちらお借りした銅板です。
初めて扱う銅板にドキドキしながら
いざ焼いてみると…
油をひいてるのに
くっつく！くっつく！！
簡単に熱が下がらないので焦げていくのを食い止めることができない！！！
煙もくもく
ハプニング発生！！！！
≪(‘’Д’’)≫
気を取り直しまして…
こちら焼き入れをした銅板です。
(焼き入れとは油をひいて数十分熱することですね)
銅板の色の輝きが違いますね、はい。
若干トラウマを感じつつ当日を迎えた
第３回和寒産のカボチャを美味しく食べようの会
「カボチャのどら焼き」作りでしたが、無事に終了しました。
みんな楽しそうに銅板焼きを楽しんでいるようで良かった！！
温まった銅板って近づくと、ものすごい熱いけど
子どもたちは慎重に焼いてくれたからケガ人も出なかった～。
最後はどら焼き職人のように大量生産するまで上達しました。
銅板焼きからの洗礼も乗り越えた無敵のわたしはまた次回、何を作ろうか目論み中です（笑）