隊員の中野です。
1月11日の鏡開きで毎年恒例のお雑煮を和寒町役場でいただきました。
庁舎の入り口近くにあったこの大きな鏡餅。
毎年農協からいただいているとのことですが、同じJA北ひびき管内の士別市で活動している地域おこし協力隊鯨井さんのブログにもこの鏡餅が載っていました。
役場職員の方たちが餅を切ってお雑煮を作ってお昼休みに提供してくれました。
お雑煮になった姿はこちらです。
昨年も記事を書いていたのですが（鏡開き | わっさむ担い隊(和寒町地域おこし協力隊)活動日誌 ）、今年と去年のお雑煮は味付け違っていたのでしょうか。具の量も今年は多い気がします。
写真にも載っていた真ん中あたりにいる大きな彼がたくさんお餅を入れてくれたので、最終的に8個もお餅食べてしまいました…。おいしかったです！ごちそうさまでした。